JOURNÉE À AMBERT

A 09h30 visite du Musée Agrivap, le musée de la machine agricole et à vapeur. Vous découvrirez des inventions source d’inspiration des techniques d’aujourd’hui. L’atelier des tresseurs vous invitera à faire un voyage du passé vers le présent : comment un savoir- faire de plus de 150 ans est utilisé dans les technologies du futur, englobant des secteurs aussi divers que l’habillement, le sport et l’industrie.
Puis visite guidée du Musée du célèbre fromage de la région, la Fourme d’Ambert avec dégustation.

Déjeuner au restaurant menu identique pour tout le groupe :

Exemple de Menu
Potée
(Jambonneau, Saucisse, Cervelas, Poitrine salée, Choux Blancs, Pommes de Terre, Carottes, Navets)
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Assiette de deux fromages d’Auvergne
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Entremet glacé à la Verveine
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¼ de vin – Café

L’après-midi visite guidée du Moulin à Papier Richard Le Bas et du Musée Historique du Papier. Vous découvrirez différentes techniques de fabrication à l’aide d’une mécanique de bois et de chiffons, feuille par feuille à la main comme à l’origine, pressage à bras, levage manuel, séchage à l’air sur cordes. On vous expliquera l’évolution papetière de 200 ans avant JC à l’Europe des XIIIème et XIVème siècle jusqu’au XIXème siècle.
Départ à 17h00.