ARCHI MODERNE ET MÉDIÉVALE

Arrivée à 10h00 à Firminy. Visite guidée de l’œuvre de l’architecte Le Corbusier (Maison de la Culture et Église). Le Site de Firminy-Vert régale les connaisseurs et les curieux : une Unité d’Habitation aux rues multicolores, une église un peu bizarre en forme de cône, une Maison de la Culture concave classée UNESCO, un Stade façon amphithéâtre et une Piscine. On va de surprises architecturales en anecdotes décalées.

Déjeuner au restaurant, menu unique pour tout le groupe au choix – choix du menu et des plats à faire à la réservation :

Exemple de Menu à La Terrasse sur Dorlay
Kir ou jus de fruits
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Assiette du Pilat (plat complet chaud et froid)
Charcuterie maison (saucisson sec, jambon cru, rillette,
copa), salade, bruschettas, saucisson chaud, sarasson,
râpée (spécialités stéphanoises)
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Plateau de fromages ou blanc crême
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Assiette de Mignardises
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1 bouteille de Vin pour 6 personnes
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Café ou thé

Exemple de Menu à Caloire en bord de Loire
Punch maison ou Kir ou cocktail de jus de fruits maison
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Assortiment de charcuterie ou aubergine à la parmiggiana
(Spécialité sicilienne : aubergine confite à l’huile d’olive
et gratinée au four, sauce tomate, parmesan)
ou salade du Moulin (Quiche Lorraine maison, salade
verte )
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Cuisse de volaille confite (cuisson 6h), jus à l’ancienne
ou noix de joue de porc, sauce vin rouge
ou poisson du marché et sa sauce vierge
*** Garniture : Écrasé de pommes de terre et légumes du
moment
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Tarte fine aux pommes maison et glace vanille
ou salade de fruits frais ou omelette norvégienne maison
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1 bouteille de vin pour 4 pers Blanc/Rouge/Rosé
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Café ou infusion

Arrivée à Sainte Croix en Jarez pour la visite guidée de la Chartreuse. C’est l’un des Plus Beaux Villages de France®, sans doute aussi le plus culotté car il squatte un ancien monastère chartreux du XIVe siècle. Pour le décor, on est gâté. Bien sûr, on voit une église, un cloître mais aussi bien d’autres bâtiments. On se perd entre la cuisine et l’ermitage, c’est drôlement grand ici. C’est plein de charme et d’histoire et on aime se balader dans la cour des Pères ou celle des Frères, quel calme ! Bref, on envie un peu les habitants qui vivent dans le village.

Ou : visite guidée de la Maison des Tresses et Lacets. Plus de 50 métiers à tresser en bois et en fonctionnement mettent à l’honneur l’ingéniosité mécanique des machines. Ils sont en noyer, hêtre, buis, charme et fabriquent des galons aux noms évocateurs : “princesse”, “escargot”… Les cannettes colorées s’entrecroisent dans un véritable ballet et fabriquent sous vos yeux des lacets, cordons, serpentines… Le plus du musée ? C’est le parcours extérieur de découverte des installations hydrauliques de la source aux métiers. Si vous n’avez jamais vue de roue à augets, le musée en possède une de 15 tonnes et de 6 mètres de diamètre.

Départ à 16h30.