Nos journées groupes :
AU PAYS DE JEAN FERRAT
Ref journée : 0701
Arrivée à Antraigues sur Volane. A 10h00 visite libre de la Maison de Jean Ferrat. Ce lieu vous invite à voir sur 3 niveaux, l’exposition thématique « Jean des Encres, Jean des Sources », le piano de Jean Ferrat, la reconstitution de son bureau et de sa bibliothèque. Les titres à l’écoute et des enregistrements d’émissions et de spectacles de l’artiste sont également à votre disposition. Puis temps libre. Petit village Cévenol perché au-dessus de 3 rivières ardéchoises, ce village de caractère incontournable séduit par sa douceur de vivre et son ambiance méridionale. Flânez entre ruelles et fondations de l’ancien château pour découvrir les 100 têtes sculptées qui se cachent dans le village…
Route pour Joyeuse pour le déjeuner au restaurant à 13h00. Menu identique pour tout le groupe, choix du menu et des plats à faire au moment de la réservation :
Exemple de Menu Terroir
Kir de bienvenue
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Aumonière de Saint-Marcellin & picodon râpé sur lit de mesclun
Ou Tartare de truite et de sandre à l’avocat
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Filet mignon sauce ardéchoise (champignons, châtaignes &
amandes)
Ou Dos de cabillaud au piment d’Espelette & sauce vierge
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Duo de fromage (+ 3€/per)
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Nougat glacé
Ou bavarois aux fruits rouges
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¼ de vin de pays – Café
Exemple de Menu Gourmand (avec supplément)
Kir de bienvenue
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Aumônière de Picodon
Ou Ravioles poêlées sur lit de mesclun
Ou Feuilleté d’escargots « gros gris » d’Ardèche et cèpes
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Filet de canette au Porto
Ou Suprême de pintade d’Ardèche à la crème de cèpes ou Pave de
Sandre
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Duo de fromage ardéchois
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Omelette norvégienne façon ardéchoise
Ou Profiteroles
Ou Entremet exotique mangue / passion
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¼ de vin de pays – Café
Reprise de votre autocar en direction de Lablachère. Vous assisterez à un spectacle dédié à Jean Ferrat « Jean d’ici, Ferrat le cri ». Seul en scène, Jean-Marc Moutet, dans le rôle de Jean Ferrat, vous fait le récit de cette vie d’amour et de combats, d’espoir et de liberté pour les hommes et de tendresse pour les humbles choses. Biographie théâtralisée de la vie de Jean Ferrat, ponctué de chansons en versions originales et de diapositives. Une heure trente de tendresse et d’émotion, verre de l’amitié.
A 17h30 départ pour votre région.