Nos journées groupes :
BOUZIGUES ET L’ÉTANG DE THAU
Ref journée : 3401
A 10h00 visite guidée d’un Mas conchylicole qui vous permettra de voir et de comprendre les différentes étapes de la croissance des coquillages jusqu’à la consommation. La visite se terminera par une dégustation d’huîtres.
Puis visite libre du Musée de l’étang de Thau où vous découvrirez le milieu lagunaire et son activité conchylicole. (Possibilité de visite guidée en semaine uniquement)
Déjeuner dans un restaurant à au bord de l’eau, face à la montagne de Sète, dans un cadre magique et sauvage, menu unique pour tout le groupe, choix à faire à la réservation :*
Exemple de Menu A
Apéritif de Bienvenue : Sangria ou Marquisette
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Brasucade de moules origine Méditerranée
(800gr/personne)
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Plateau de coquillages avec 6 huîtres crues origine
Thau n°4/3, 6 bulots, 4 crevettes, pain, beurre, citron
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Dessert cornet de glace
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¼ de vin et café
Exemple de Menu B
Apéritif de Bienvenue : Sangria ou Marquisette
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Salade fraicheur de saison (tomates, salade, fromage,
condiments)
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Burger de bœuf et frites
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Dessert cornet de glace
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¼ de vin et café
Après le déjeuner vous rejoindrez le port de Sète et embarquerez à bord d’un bateau à fonds de verre non couvert pour une visite commentée sur la conchyliculture dans l’étang de Thau ; vision sous-marine des parcs à coquillages ; traversée du port et des canaux de la ville (durée 1h30). Vous vous laisserez guider au gré des vagues à travers les tables d’élevage où, jour après jour, les conchyliculteurs vont pendre leurs cordes d’huîtres et de moules.
Puis direction Frontignan pour une dégustation du Muscat de Frontignan, produit viticole mondialement connu. Dégustation de 2 vins doux naturels.
Départ vers 18h00.