DE LA DRÔME À L’ARDÈCHE

Jour 1 :

A Tain l’Hermitage, vous embarquerez à bord du petit train des vignes pour une excursion à travers les vignobles. Laissez-vous conter l’histoire des villes de Tain-Tournon et découvrez le célèbre vignoble ; vous bénéficierez d’une magnifique vue sur la Vallée du Rhône à travers une balade commentée. Déjeuner au restaurant de la Cité du Chocolat Valrhôna : menu unique pour tout le groupe. Vous dégusterez, sans doute pour la première fois, une cuisine salée au chocolat. Au-delà des recettes traditionnelles où il est utilisé comme liant dans une sauce, les créations du Comptoir Porcelana associent subtilement le chocolat ou le cacao avec des viandes, des poissons ou des légumes, pour des sensations gustatives inédites. Fondez pour cette expérience tout chocolat ! (Possibilité de choisir un autre restaurant). Après le déjeuner, visite libre de la célèbre Cité du Chocolat Valrhôna installée sur le site historique de la Chocolaterie. Au cours d’une déambulation gourmande et surprenante, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du chocolat et la palette des savoir-faire de Valrhona et de ses clients. En fin de visite, laissez-vous tenter en boutique par plus de 400 références pour faire plaisir ou vous faire plaisir : à déguster, à cuisiner ou à offrir. Des ballotins et coffrets de chocolats fins assortis, aux chocolats à pâtisser ou encore aux tablettes, laissez-vous tenter par la finesse et les goûts uniques des produits Valrhôna. Puis visite de la Cave de Tain l’Hermitage : située au pied du mythique vignoble de l’Hermitage, la Cave de Tain vinifie depuis 1933 cinq des célèbres crus de la Vallée du Rhône Septentrionale. Visite guidée suivie d’une dégustation de 5 vins Terres de Découverte. Installation à l’hôtel, dîner et nuit.

Jour 2 :

Après le petit-déjeuner, départ en direction de la gare de Saint Jean de Muzols. Embarquement à 10h00 à bord du Train de l’Ardèche, aussi appelé « Le Mastrou ». Le train s’enfonce dans les gorges du Doux. S’appuyant sur de nombreux ouvrages d’art, il longe les précipices, franchit le Doux par des viaducs ou traverse la colline de Mordane par un tunnel de 265 mètres de long, la distance parcourue est de 33 kms. Des gorges du Doux au plateau ardéchois, traversant vergers et châtaigneraies, vous ne manquerez rien de l’Ardèche verte ! Arrivée du train à Lamastre. Déjeuner au restaurant. Visite de la ferme du châtaignier : Castanéiculteurs depuis plus de 7 générations, c’est à Lamastre au coeur de l’Ardèche que les propriétaires transforment les fruits de montagne avec un amour particulier pour la Châtaigne d’Ardèche AOP. Découvrez la ferme à travers une visite guidée de la châtaigneraie et de l’atelier de transformation. Apprenez-en plus sur la culture de la châtaigne et sur les différentes façons de transformer ce fruit emblématique de l’Ardèche (confitures bio, châtaignes glacées, biscuits à la châtaigne…)