JOURNÉE À MARSEILLAN

A 10h45 visite de la Maison Noilly Prat. Issu d’une recette créée en 1813 par Joseph Noilly, le vermouth Noilly Prat est élaboré à Marseillan depuis les années 1850. Sa méthode d’élaboration, longue et originale, est unique au monde. Les vins vieillissent de longs mois dans les chais puis, pendant un an, en plein air. Son goût puissant, ce bouquet délicat qui en fait l’apéritif des connaisseurs et le secret des plus grands chefs cuisiniers, dans le monde entier. Dégustation incluse des 3 vermouth produits par la cave.

Déjeuner au restaurant, menu unique pour tout le groupe :

Exemple de Menu
Buffet de fruits de mer à volonté
Huîtres, moules, coquillages, escargots, crustacés, salades marines, huîtres
et moules gratinées et recettes chaudes
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Dessert du moment
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Vin en pichet : Blanc, Rosé ou Rouge
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Café

Puis vous embarquerez pour une balade d’une heure et demi sur le Bassin de Thau entièrement commentée par une pêcheuse professionnelle sur la pêche et la conchyliculture. Vous vous laisserez emporter par son histoire passionnante et connaîtrez tous ses secrets et ses méthodes de travail.

Ou :
Départ en autocar car pour Servian. Visite commentée suivie d’une visite libre du jardin de Saint Adrien. Ce jardin fait partie des sites les plus spectaculaires de la région. Rêve d’un enfant du pays, les anciennes carrières datant du Moyen Age se sont transformées peu à peu en un écrin de verdure, paradoxale oasis posée sur les roches volcaniques. Dans ce lieu de contraste, le promeneur passe de la pierre naturelle aux fleurs libres et odorantes, à l’ombrage frais et intime des pins. Quatre plans d’eau participent à l’effet saisissant de cet extraordinaire jardin paysager. Verre de l’amitié en fin de visite.

Départ à 16h00.