JOURNÉE EN HAUTE-LOIRE

A 10h30 visite de la Ferme des Frères Perrel à Moudeyres. Venez découvrir et partager le quotidien de dix générations de paysans dans une chaumière exceptionnellement conservée depuis le XVIIIème siècle. Classée au titre des monuments historiques, elle occupe une place désormais centrale dans le tourisme du plateau du Mezenc. Vous découvrirez ce que fût le quotidien des populations d’autrefois
dans la région : objets et machines authentiques sont autant d’éléments qui vous replongeront, deux
siècles auparavant.

Déjeuner au restaurant, menu identique pour tout le groupe, choix du menu et des plats à communiquer à la réservation :

Exemple de Menu A
Kir
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Assiette crudité et charcuterie
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Bœuf bourguignon
Légumes du jour
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Fromage blanc ou sec
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Framboisier
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Vin servi en bouteille de 75cl, 1 pour 3 personnes
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Café

Exemple de Menu B (avec supplément)
Kir
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Feuilleté au jambon ou Feuilleté ris de veau
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Cuisses de grenouilles à la persillade
Légume du jour et garniture forestière
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Fromage blanc ou sec
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Omelette norvégienne ou Tarte aux myrtilles
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Vin servi en bouteille de 75cl, 1 pour 3 personnes
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Café

Puis route pour le Puy en Velay. Vous prendrez place dans le petit train pour une visite originale et confortable commentée en direct pour découvrir les monuments et les curiosités du Puy-en-Velay. De la Cathédrale Notre-Dame-de-l’Annonciation au Rocher et la Chapelle Saint-Michel d’Aiguilhe, en passant par la statue Notre-Dame de France.

A Saint-Germain-Laprade visite guidée de la Distillerie Pagès. Vous suivrez le parcours des plantes, leur lente transformation en liqueur par la macération, la distillation, le vieillissement en fûts de chêne. Vous entrerez dans l’espace muséographique où sont exposés les objets, affiches et documents anciens appartenant à la collection privée de la Distillerie. En fin de visite dégustation des produits (liqueurs et/ou sirops).

Départ à 18h00.