LE MONT GERBIER DE JONC

Arrivée pour 10h00 au Mont Gerbier de Jonc. Découverte libre de la Maison de site : à travers des maquettes, diaporamas et films, sont expliqués la géologie, le volcanisme, la naissance des Sources de la Loire et le phénomène du partage des eaux.

Possibilité de randonnée au sommet du Gerbier qui domine de 150m le plateau (s’équiper de chaussures de marche). L’ascension vous permettra, après 30mn de grimpette, d’admirer un panorama à 360° Par temps dégagé vous pourrez apercevoir le Mont Blanc. Possibilité aussi d’effectuer la randonnée des Sources (3km sur un sentier doux ; balisage en bleu).

Déjeuner au restaurant, menu unique pour tout le groupe :

Menu
Entrée
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Plat
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Dessert
***
¼ de vin

L’après-midi, possibilité de visites :

– Visite libre de la Ferme de Bourlatier : cette ferme du Ferme du XVIIème siècle témoigne du patrimoine architectural de la région en phase avec la géologie du territoire, la vie sociale. C’est une des plus belles granges au toit de lauzes (phonolites) de la Montagne Ardéchoise.

– Ou Visite libre du jardin ethnobotanique de Sainte-Eulalie : venez découvrir en autonomie les noms et usages vernaculaires des plantes locales, ainsi que les emplois cosmétiques et médicinaux des cueillettes traditionnelles dans ce jardin particulier.

– Ou Visite guidée de la Ferme « A la bonne fourche » Les Estables. Bernard, Eleveur et Sélectionneur d’Aubracs, président de l’association du “Fin gras du Mézenc”, vous fera découvrir cette AOP saisonnière exceptionnelle. Il vous dévoilera les secrets de cette viande persillée et goûteuse que vous ne trouvez qu’au printemps. Durée 1h30 à 2h00. (Visite en supplément)

Départ à 18h00.