Rendez-vous en gare SNCF de Langeac à 09h00. Embarquement à bord du train touristique pour une découverte commentée des Gorges de l’Allier. Cet itinéraire particulièrement audacieux est un extraordinaire témoignage de l’aventure industrielle du XIXème siècle. Dans cette période où tout paraît possible, les hommes vont se lancer un défi fou de traverser des gorges inaccessibles, en construisant la plus ancienne voie ferrée du centre de la France. Arrivée à Monistrol d’Allier puis départ pour Saugues, visite libre du village.
Déjeuner au restaurant, menu unique pour tout le groupe, choix du menu et des plats à faire à la réservation :
Exemple de Menu
Terrine maison et salade
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Blanquette de volaille – accompagnement
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Fromage blanc ou plateau de fromages
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Coupétade (spécialité lozerienne)
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¼ de Vin
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Café
Exemple de Menu (avec supplément)
Salade auvergnate
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Rôti de veau de pays – accompagnement
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Fromage blanc ou plateau de fromages
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Tarte aux Pommes
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¼ de Vin
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Café
L’après-midi au choix : Visite libre du Musée fantastique de la Bête du Gévaudan à Saugues : tout au long d’un parcours de 22 scènes, vous entrez de plain-pied dans l’histoire de cette fameuse Bête qui, de 1764 à 1767, a tué et dévoré plus de 100 personnes…
Ou visite commentée du Conservatoire National du Saumon Sauvage à Chanteuges. L’histoire de la Haute-Loire est liée à celle du saumon ; vous découvrirez ce poisson témoin de la biodiversité de nos rivières dans l’un des plus grands conservatoires du saumon d’Europe. Savez-vous qu’un saumon est un athlète de haut niveau puissance 1000 ? Et qu’il réalise l’une des migrations les plus extrêmes et les plus éprouvantes du règne animal ?