SÉJOUR GASTRONOMIQUE EN PIÉMONT

1er JOUR : VOTRE RÉGION – RÉGION PIÉMONT
Départ de votre région en direction de l’Italie. Déjeuner libre. Arrivée à l’hôtel situé dans la région Piémont. Installation dans les chambres, dîner et nuit.

2e JOUR : ALBA ET LES SAVEURS DES LANGHE
Petit-déjeuner et départ vers Alba. Rencontre avec le guide local et visite du centre-historique et de la cathédrale de San Lorenzo. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, promenade à travers le bois à la recherche de la truffe blanche et noire puis dégustation. Retour à l’hôtel pour le dîner et nuit.

3e JOUR : CASTELMAGNO – BAROLO
Petit-déjeuner et départ vers Castelmagno. Visite d’un caseificio local (fromagerie), où vous assisterez aux étapes de production du Castelmagno DOP et dégustation. Déjeuner dans un restaurant. L’après-midi, route vers Barolo, pour la visite guidée du musée du vin Barolo (WiMu). Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

4e JOUR : ASTI – CANELLI – LES « CATHÉDRALES SOUTERRAINES » DU VIN MOUSSEUX
Petit-déjeuner et départ vers Asti. Rencontre avec le guide local et visite du centre médiéval. Déjeuner au restaurant avec dégustation de fromages et charcuteries du Monferrato. L’après-midi, visite guidée de Canelli et des Cathédrales Souterraines. Dégustation de vin mousseux. Retour à l’hôtel à l’hôtel, dîner et nuit.

5e JOUR : RÉGION PIEMONT – VOTRE RÉGION
Petit-déjeuner et départ pour votre région. Déjeuner libre. Arrivée en soirée dans votre région.