Arrivée à 10h00 à Vaison la Romaine pour la découverte libre de son marché. Vous pourrez flâner dans le grand marché provençal du mardi matin aux couleurs et senteurs du Midi. Il accueille jusqu’à 450 exposants en période estivale et s’étale dans tout le centre-ville dans une ambiance chaleureuse et provençale. Issu d’une tradition ancestrale, son existence remonte à 1483, date à laquelle une bulle du pape Sixte IV autorise à ouvrir un marché. Il est aujourd’hui l’un des plus grands et des plus colorés de la région. Déjeuner au restaurant, menu unique pour tout le groupe, choix des plats à faire à la réservation :
Exemple de Menu :
Apéritif Maison
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Mini caillettes de Camargue, salade de lentilles
Ou Papeton d’aubergine au coulis de tomate
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Suprême de pintade aux olives, gratin de pommes de terre au laurier
Ou Lasagnes maison thon et basilic
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Crumble de fruits de saison
Ou Baba au rhum
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Un verre de vin et café
Vous embarquerez à bord du petit train : laissez-vous promener au coeur de Vaison ; vous découvrirez la cité gallo-romaine, la cité médiévale, son château, le cloître romain, le pont romain….
Puis, avec votre guide conteur, partez pour une visite guidée, 4 visites au choix :
– La Cité Médiévale appelée aussi « la Haute Ville » avec ses remparts, son immense beffroi surmonté
d’un campanile, ses vestiges de commerces et d’hôtels particuliers de la Renaissance, sa Place du
marché avec son portail d’entrée de la Juiverie, et son ancienne cathédrale du 15ème réouverte au
public depuis peu.
– Les sites archéologiques gallo-romains : siège du plus grand site archéologique de France de
l’époque romaine :
▪ le site de Puymin avec ses domus, son théâtre antique restauré et son exceptionnel musée
▪ ou le site de La Villasse avec sa rue des boutiques, son therme à palestre et la « Maison au Dauphin »
– Le village de Seguret classé l’un des plus beaux villages de France, ce « Bethléem provençal » cache
aux détours de ses calades protégées par des portes défensives, une fontaine à mascarons du 17ème
classée, un campanile du 17ème agrémenté d’une horloge à aiguille unique, une église millénaire à
échéas, un four banal reconstitué et une verdoyante Place aux « platanes entrelacés », classés arbres
remarquables du Vaucluse !