Nos journées groupes :
À LA DÉCOUVERTE DU ROYANS
Ref journée : 3801
Arrivée à 9h00 à Peyrus. Visite de la « ferme Foies Gras du Vercors », dont la spécialité est l’élevage et gavage de canards. Ainsi vous pourrez découvrir les nombreuses spécialités de Foie de canards.
Ensuite, direction Saint Jean en Royans pour la visite de la cave Noisel, le propriétaire vous fera partager son savoir-faire ; film fabrication sur le moulin de l’huile de noix, et n’échapperez pas à une dégustation de ses spécialités à base de noix…
Déjeuner dans une ferme auberge. Les menus sont élaborés à partir de leurs productions fermières et de produits fermiers drômois de producteurs environnants, menu unique pour tout le groupe :
Exemple de Menu
Vin aux noix ou jus de pomme accompagné de son cake aux noix à la fleur de sel
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Salade « Saveur du Royans »
(Salade verte, noix, truite fumée, œufs, olives de Nyons, St Marcellin non affiné, assaisonnement
vinaigrette balsamique à base d’huile de noix)
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Mijoté de veau
Flan aux légumes de saison
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Faisselle et sa confiture
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Moelleux aux fruits de saison
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Vin du pays de la Drôme : Rouge et rosé servi en pichet (1/4l par personne) et café
Après-midi route pour Pont en Royans. Visite guidée du Musée de l’Eau : vous découvrirez la salle des eaux du monde, la salle des eaux du Vercors, la salle de cinéma 3D et le bar à eaux, dans lequel une dégustation d’eaux vous attend.
Départ à 17h45 vers votre région.