JOURNÉE À SÈTE

A 10h30 découverte libre ou en visite guidée de Sète et de ses Halles. Louis XIV décida d’offrir un débouché maritime au canal du midi. Le 29 juillet 1666 naquit le port de Sète, fêté par des joutes nautiques depuis lors indissociables de la cité. Ce port fit sa richesse grâce notamment au commerce du vin. Le port avec ses cargos, paquebots, voiliers et bateaux de pêche constituent le cœur de la ville. Les Halles de Sète constituent, elles, un véritable poumon commercial et culturel du centre-ville. Rénovée en 2011 par une structure contemporaine elles regroupent l’ensemble des métiers de bouche et quelques activités de type artisanal, et sont une vitrine pour les spécialités gastronomiques locales, en particulier le poisson et les coquillages.

Déjeuner dans un restaurant, menu identique pour tout le groupe :

Exemple de Menu
Tielle sétoise
Ou Salade de Poulpe à la Sicilienne
Ou salade de gésiers
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Rouille de seiche à la Sétoise
Ou Moules farcies à la Sétoise
Ou Filet de loup sauce citronnée
Ou Filet de boeuf
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Tarte citron
Ou Carré de génoise à la framboise
Ou Carré de génoise au chocolat
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¼ de vin et café

Après le déjeuner, visite des canaux de Sète en bateau : découvrez les charmes de Sète surnommée la Venise languedocienne ou l’île singulière, en canauxrama : visite commentée des ports, des quais, du centre, le quartier de la pointe courte, la plagette, le canal maritime, le canal royal, Brassens, les joutes… Passage sous 9 ponts en plein cœur de Sète.

Vous terminerez la journée par la visite d’une cave et dégustation de muscat.