Nos journées groupes :
SAINT-FLOUR ET ALENTOURS
Ref journée : 1501
Perchée sur un promontoire volcanique, Saint-Flour, cité d’art et d’histoire, cultive son caractère montagnard avec audace et modernité.
A 10h00 visite guidée du centre historique de Saint-Flour. Accompagnés d’un guide, vous découvrirez l’histoire et le patrimoine de la capitale historique de la Haute Auvergne, le passé fortifié de la ville, en passant par la massive cathédrale Saint-Pierre, la halle aux bleds (ancienne collégiale), l’étonnante Maison Consulaire et la légende de la main de Saint-Flour…
Puis départ vers le Viaduc de Garabit, chef d’œuvre enjambant la Truyère.
Déjeuner dans l’un des restaurants de Garabit :
Exemple de Menu
Pounti sur son lit de salade
Ou Salade Auvergnate
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Filet de truite gratiné au cantal
Ou Saucisse du Cantal aligot
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Aligot ou autres Légumes
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Tarte aux myrtilles
Ou Charlotte aux poires
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1/4 de vin et Café
L’après-midi visite commentée du Viaduc de Garabit pour revivre l’extraordinaire aventure de la construction d’un des ouvrages de fer les plus remarquables jamais construits. Des plans de l’ingénieur Boyer à la réalisation d’Eiffel (1884), son histoire est aussi celle des hommes qui l’ont construit et de leur famille.
Puis départ pour les Gorges de la Truyère. Du cirque de Mallet, site à la beauté dépaysante parsemé d’îlots rocheux, au barrage de Grandval, ouvrage à voûtes multiples d’une longueur de 400 m, en rejoignant les ruines féodales du château d’Alleuze, l’un des sites les plus romantiques d’Auvergne.
Départ à 18h00.