ESCAPADE JURA ET HAUT DOUBS

Jour 1 :

Départ tôt le matin, petit-déjeuner libre en cours de route. Arrivée en fin de matinée à Arbois. Continuation pour le vignoble Jurassien. Petit circuit sur la route des vins, visite d’une cave et rencontre avec un artisan viticulteur, qui vous présentera le vignoble jurassien. Dégustation de ses productions : le Poulsard, le Trousseau, le Pinot, le Chardonnay ou le Savagnin…et dégustation de nos vins précieux : Vin jaune, Macvin, Vin de Paille… Déjeuner au restaurant à Salins Les Bains. Après le déjeuner, à Salins Les Bains visite guidée des anciennes Salines de Salins nouvellement classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Les anciennes salines vous accueillent pour vous convier à un voyage à la découverte du sel en Franche-Comté. Une aventure qui a débuté au Moyen-Age et qui a fait la renommée de la région. Vous apprendrez comment on extrayait, transportait, évaporait, égouttait et moulait la précieuse denrée. Continuation et arrêt à la Source de Lison, un très bel ensemble de curiosités naturelles : le Creux Billard, cirque profond et la grotte Sarrazine, cavité haute de 50 m, dans une falaise abrupte et boisée. La rivière a creusé son chemin dans un plateau calcaire pour ressortir en résurgence. Un site impressionnant où restent aussi des vestiges d’anciennes forges. Continuation par Andelot en Montagne et arrivée à l’hôtel en fin d’après-midi. Installation dans les chambres. Pot d’accueil puis dîner à l’hôtel.

Jour 2 :

Après le petit-déjeuner, circuit par Mouthe réputé pour ses records de températures, le lac de Saint Point, Pontarlier capitale du Haut Doubs, le défilé d’Entreroche, escarpements calcaires creusés par la rivière, aux gorges sinueuses et formées de nombreuses cavernes, visions étranges et tout à la fois splendides. Passage dans la république du Saugeais et continuation pour Morteau, Villers Le Lac pour une croisière de rêve offrant un spectacle grandiose sur les méandres du Doubs, le lac de Chaillexon : en vedette vous découvrez les gorges grandioses, pittoresques et sauvages. Visite des bassins et de la chute du Saut du Doubs. Le site naturel le plus impressionnant de la région le « Saut du Doubs », est une cascade haute de 27m (classé 1er site naturel de Franche-Comté). Déjeuner en auberge sur les hauteurs de Villers Le Lac. Départ en début d’après-midi pour votre région.